Mozzarella in Parmaham

Dit simpele koude hapje is zo klaar en heel makkelijk te maken! Het recept is voor 10 stuks.

Ingrediënten voor 10 hapjes:
* 5 plakjes parmaham, gehalveerd
* 10 bolletjes mini-mozzarella (santa luca)
* 10 blaadjes basilicum
* 25 gram rucola
* eetlepel olijfolie

Bereiden:
1. Neem een half plakje parmaham, bestrijk met wat olie.
2. Leg een blaadje basilicum, beetje rucola en het bolletje mozzarella op de ham en rol het op.
Op het plaatje is de rucola niet in het rolletje meegerold, maar dit is wel handiger met eten en serveren, terwijl het voor de smaak niet uitmaakt.